هر چی تو بگی

اثرات زیانبار مصرف ماست

اثرات زیانبار مصرف ماست

         امروزه خوردن ماست در کنار غذا برای خیلی ها یک عادت شده اما باید دانست که طبیعت ماست سرد و تر بوده و اسید لاکتیک زیاد تولید می کند. ماستی که چکیده نباشد در آب آن سردی زیاد است که باعث بیماری های زیاد می شود.

           یک چهارم ماست اسید لاکتیک است، اسید لاکتیک در بدن شما ایجاد اسیدوز می کند که دو قسمت بدن تان فعال می شود یکی ریه است که به نفس نفس می افتید این هیدروژن را خارج کنید، یکی هم کلیه شما که فرسوده می شود تا این حالت اسیدی ماست را خارج کند و اما داخل مغز چه اشکالی ایجاد می شود؟ فعالیت نورون های مغزی را کم می کند.

          از مضرات ماست چکیده نشده می توان به چند مورد اشاره کرد از جمله:

پوکی استخوان و سائیدگی استخوان، شب ادراری بچه ها، یبوست، ناراحتی اعصاب و روان، صرع (برای کسانی که طبع سرد دارند)، عرق کردن زیاد(کف دست – زیر بغل – کف پا)، آلرژی ، ارتروز، رماتیسم و همچنین سیستم ایمنی بدن را کم می کند و خار استخوانی در پاشنه پا یا در استخوان دنبالچه ایجاد می کند و نمی توانید روی صندلی بنشیند.

         بنابر تحقیقات اخیر دانشمندان، مصرف چای بعد از غذا و ماست و لبنیات همراه غذا باعث کاهش در جذب آهن بدن می شود.

         دانشمندان درباره ماست اعلام کردند در حین غذا خوردن باعث کاهش جذب آهن، این ماده حیاتی در بدن می شود.

          وجود کلسیم فراوان در لبنیات باعث کاهش جذب آهن در بدن می شود زیرا اولویت جذب با کلسیم است و آهن جذب نشده و مستقیما دفع می شود.

          کمبود آهن بیماری خطرناکی است که در زنان جوان بسیار مشاهده و باعث اختلالات شدیدی در بدن می شود.
         به بچه‎هایی که به ماست علاقه زیادی دارند، مطلقا ماست ندهید، زیرا دچار ناراحتی های مغزی می‎شوند.

         سعی کنید به جای ماست سالاد استفاده کنید. اگر ماست میل داشتید از ماست چکیده + نمک + پونه کوهی یا نعناع + کاکوتی + پودر موسیر بمقدار کم استفاده کنید .

نگار سه‌شنبه 25 فروردین 1394 ساعت 18:18

0 نظر

کدوم بهتره ؟ ...:

کدوم بهتره ؟ . . .

. . . شما بگین

شما که هم عاقلین هم خوش سلیقه

پخت و پز توی یه ظرف سالم که در حین پخت مواد مضری آزاد میکنه و به عقل

وشعورمون آسیب می زنه وکند ذهن یا کم خونمون میکنه مث ظروف :

آلومینیومی ؟ .. تفلون ؟ .... انواع ملامین ؟ ...و پلاستیکها ؟ ....

یا

ظروفی که هیچ اثر بدی روی غذا نمیذارن مثل ظروف :

چینی ؟....سرامیکی ؟ ..... لعابی ؟....

و یا

ظروفی که حتی اثر مثبت هم روی غذا وسلامتی ما دارن وغذا رو خوشمزه تر

میکنن یا به جریان خون سازی در بدن کمک میکنن ظروف :

مسی؟ ... سنگی ؟... چدنی ؟ ...؟؟؟....

نگار سه‌شنبه 25 فروردین 1394 ساعت 18:15

0 نظر

اینجا آشپز خونه ست یا موزه ؟

با خودم فکر میکردم هر کدوم از ما آدما تو خونمون یکی ازین دو تا رو داریم یا آشپز خونه یا موزه

آشپزخونه :

جایی که توش هرچیزی که واسه تهیه ی انواع خوردنی ها ونوشیدنی های سالم و خوش مزه واسه اعضای خونواده لازمه پیدا میشه

موزه :

جایی که ...بعضی هامون وقتی خونه میخریم اونی رو می پسندیم که یه آشپز خونه بزرگ شیک و مدرن داشته باشه با ویترین هایی که سرویس های لوکس خارجیمونو هر چی زیباتر جلوه بده و موقعیتهای مناسبی واسه به نمایش گذاشتن انواع لوازم برقی ریزو درشتمون داشته باشه اما آقا وخانوم کدبانو راستی راستی شما این همه اسباب ودکورو و... فراهم کردین فقط واسه اینکه تو این اشپزخونه چای و نسکافه دم کنین وآب پرتقالتونو بخورین ؟ جدا" که خسته نباشین .اگه اشتباه نکنم تو این موزه 2 تا چیز کاربرد عملی داره :

1. قابلمه پلو 2 . قابلمه خورش اونم واسه ای لحظه ای که میگی :

حمیـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــد!!!! قابلمه هارو ور دار و برو از آشپز خونه سر کوچه 3 پرس جوجه و....و ... و..... بخر !!!!

نگار سه‌شنبه 25 فروردین 1394 ساعت 18:14

0 نظر