سس کچاپ خانگی (گوجه فرنگی)

 سلام به همه دوستان عزیز

چند روزیه اصلا حوصله هیچ کاری رو ندارم با اینکه خیلی پست نذاشته دارم که دارند خاک می خورند.

این سس گوجه مال تابستونه اما الان تو زمستون نمایش داده می شود.

البته باید تو ماه وفور گوجه فرنگی مثلا مرداد یا اوایل شهریور بخرید این مواقع هم ارزونه هم فراوان گوجه فرنگی ها تو دست کشاورزان عزیز مانده و کارخونه داران ...با قیمت مفت مفت می خوان بخرند بعد به قیمت ..../خوب با یک تیر دو نشان می زنیم هم به این کشاورزان عزیز کمک کرده ایم هم آقای خونه هم بچه های عزیز که شاید بچه های شما هم مثل دخترای من عاشق سس کچاپ هستند حالا خونگیش رو می خورند بدون هیچ مواد افزودنی و زائد و رنگ و روغن و هر آشغال دیگری که شاید در یک بطری سس یک قاشق هم گوجه فرنگی نباشد بعلاوه مواد نگهدارنده که چقدر برای مغز و سلامتی کودکان مضر هست.

حالا اگه فیلتر نشدم از دست مافیای کارخونه داران

طرز تهیه سس سنتی

طرز تهیه سس سنتی

مواد لازم:
روغن زیتون: یک لیوان، ارده: کمتر از نصف قاشق غذاخوری، نخود پخته: شش الی هفت قاشق غذاخوری، سیر: یک حبه، نمک: یک قاشق چای خوری، فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری، آبلیموی ترش تازه: نصف استکان
طرز تهیه:
تمام مواد را با مخلوط کن کاملاً مخلوط نمایید تا سس یکنواختی به دست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به سس اضافه کنید و مجدداً آن را مخلوط کنید تا غلظت مناسبی پیدا کند، این سس بسیار خشمزه است و پایه سس های دیگر به شمار می رود.

از این سس می توان برای تهیه سالاد الویه و سایر سالادها استفاده کرد.

خواص:

این سس، لینت دهنده (نرم کننده) دستگاه گوارش می باشد و چاق کننده نمی باشد.

درمان ساده و طبیعی برای ریزش موی سر- معجزه روغن زیتون

سلام دوستان

امروز میخوام نسخه ای برای یکی از شایعترین شکایتهای افراد مختلف بخصوص جوانان بپیچم. بله مشکل مهم ریزش موی سر. من خودم این نسخه رو امتحان کردم و اثر عجیبش رو دیدم و تا به حال به هرکسی که پیشنهاد کردم بدون استثنا گفته که بسیار بیشتر از حد انتظار موثر بوده.

روغن های خوب

 روغن خوب همان روغنی است که پیشینیان ما استفاده می کرده اند و با آن عمر طولانی داشته اند.

-روغن خوب همان روغن هایی است که همه ی پیامبران الهی استفاده می کرده اند.

-روغنی که طبیعت آن سرد است برای مصارف صنعتی مفید است، نه برای مصرف انسان.

روغن آفتابگردان

 

آفتابگردان گیاهی است یکساله و تا حدود سه متر رشد می‌کند‌.گیاه بومی آمریکا که سرخ پوستان آن را به‌خاطر تخم آن که به مصرف غذا می‌رسد می‌کاشتند و پرورش می‌دادند‌.

روغن این گیاه گرم و خشک است و فوایدی برای آن بیان شده است.ولی فقط مقدار کمی از این روغن در روغن های صنعتی که به نام روغن آفتابگردان به فروش می رسد وجود دارد. بیشتر محتوای این روغن از پارافین خوراکی که محصول پالایشگاهای نفت است درست شده است که کلسترول خون را افزوده موجب چربی خون و... می شود که کشنده است.