دستهها
- طب سنتی 893
- اخبار 92
- متفرقه 98
- آشپزی 124
- اس ام اس 83
- موبایل 25
- دکتر رائفی پور 131
- عروسی 43
- هنر در خانه 85
- مذهبی 138
- کودک 88
- سفر 7
- انیمیشن 109
- دیدنی 37
- خنده 6
- دکتر عباسی 22
- روایت 27
- رمضان 25
- پروفسور خیر اندیش 28
- دکتر خدادادی 23
- دکتر اکبری 70
- دکتر روازاده 164
- فراماسونی 108
- بارداری و ناباروری 103
- تغذیه 233
- آیت الله ضیایی 7
- بازی محلی 4
- دل نوشته 20
- حجاب 10
- ترانه 5
جدیدترین یادداشتها
همهجستجو
رولت حلوای اسان
درست کردن رولت حلوا خیلی اسونه و با صرف زمان کم میتونید یه حلوای خوشگل و خوشمزه داشته باشید
حلوای ارد گندم رو با این مواد درست کردم.سه لیوان ارد .دو لیوان روغن .یک و نیم لیوان شیره ی انگور.نصف لیوان گلاب.یک لیوان اب جوش برای حل کردن شیره ی انگور
ارد و روغن رو تفت دادم شیره و اب جوش رو مخلوط کردم گذاشتم روی حرارت .گلاب رو بهش اضافه کردم چند قل که زد اروم اروم ریختم رو اردها.شیرینی و روغن این حلوا کمه چون گاناش برای وسط رولت و شکلات برای روش اضافه میشه.
اما
روش تهیه ی گاناش:صد گرم شکلات تخته ای سفید رو روی بخار کتری ذوب میکنیم ۴
ق خامه بهش اضافه کرده از روی حرارت برمیداریم و خوب هم میزنیم .حلوا رو
روی نایلون باز میکنیم به ضخامت نیم سانت .گاناش رو روش میریزیم و با قاشق
به همه جا میمالیم .میزاریم کمی سرد بشه که موقع رول کردن بیرون
نریزه.خیلی راحت رول میشه
حدود دو ساعتی میزاریم تو یخچال تا خودشو بگیره(بدون نایلون).کمی شکلات سیاه رو ذوب میکنیم و میریزیم روی رول حلوا.بعد از کمی خنک شدن برش میزنید .نوش جان
