ظهور و بروز رفتار اجتماعی از همان ماه های اولیه زندگی آغاز می گردد و نوزاد در ایجاد ارتباط با افراد خانواده و بستگان دیگر گسترده تر عمل می کند .
کودکان به تقلید از والدین در طول روز تمایل زیادی به مصرف نوشیدن چای و قهوه دارند.
نوشیدن
چای یا قهوه به دلیل وجود کافئین موجب افزایش میزان انرژی و هوشیاری در
طول روز میشود و تمرکز انسانها بهویژه کودکان را زیاد میکند. گفتنی
است، همین ماده اثرات مخربی بر روی رفتار و سلامت کودک دارد که از جمله این
اثرات میتوان ضعیف شدن عضلهها و کم شدن تمرکز و حواس؟ را نام برد. در
واقع مصرف چای زیاد باعث کم شدن اشتهای کودک میشود و مصرف بیش از یک لیوان
چای برای کودکان توصیه نمیشود چای زیاد از رشد کودکان جلوگیری میکند و
آنها را لاغر میکند.
چای، که معمولاً سیاه آن رایج است، هر چند
میتواند برای بدن مفید باشد، اما معمولاً به دلیل وجود مقادیر زیادی
کافئین توصیه میشود کودکان کمتر از آن استفاده کنند. کافئین ماهیتاً ماده
مضری نیست اما مصرف بیش از اندازه آن میتواند برای بدن مشکلساز باشد و آثار جانبی نامطلوبی داشته باشد.
زیبایی همیشه و در همه دوران ها بحث مورد علاقه بشر بوده است و از آن زمان تاکنون روش های مختلفی برای زیباتر شدن و زیباتر ماندن به کار گرفته شده است، ولی به نظر می رسد بعضی از علوم و فنون زیبایی به زمان یا دوره خاصی تعلق ندارد. و بعضی از کارهایی که صد ها یا حتی هزاران سال قبل در زمینه زیبایی انجام می شده است هنوز هم به کار گرفته می شود.
محققان دانشگاه میسوری آمریکا در یک مطالعه متوجه شدند که سیر میتواند به روشهای بسیاری موجب سالم نگاه داشتن انسانها شود.
آنها متوجه شدند که سیر دارای یک ماده مغذی است که از پیر و بیمار شدن مغز پیشگیری میکند.
در این مطالعه محققان محور توجه خود را بر روی یک کربوهیدرات مشتق از سیر به نام FruArg متمرکز کردند و نقش آن را در واکنشهای محافظتی بررسی کردند.
محققان توانایی این ماده غذایی را بر مهار و حتی برعکس کردن آسیب سلول مغزی ناشی از استرسهای محیطی بررسی کردند.
استرسهای محیطی میتواند شامل روند پیری، سیگار کشیدن، آلودگی هوا، آسیب مغزی و یا مصرف بیش از حد الکل باشد.
نتایج این مطالعه نشان داد که سیر نه تنها روند پیری را کند میکند بلکه میتواند از ابتلا به بیماریهای عصبی مرتبط با افزایش سن مانند آلزایمر و پارکینسون پیشگیری کند.
محققان دانشگاه میسوری متوجه شدند که وجود این کربوهیدرات در سیر عامل این فواید است.
زوزانگ گو استادیار پاتولوژی و آناتومی در دانشکده پزشکی میسوری که ریاست این مطالعه را بر عهده داشت، میگوید: سیر یکی از مکملهای غذایی پر مصرف است.
بیشتر مردم سیر را به دلیل برخورداری از مولفههای محتوی سولفور که منبع خوبی از آنتیاکسیدان است، یک ماده غذایی مفید در نظر میگیرند.
محققان قصد دارند در آینده اثرات FruArg را بر سایر سلولهای بدن که با ابتلا به بیماریهایی مانند بیماری قلبی، دیابت و سرطان مرتبط هستند، مطالعه کنند.