اگر احساس کردین برنجتون بوی سوختگی
گرفته، موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارین، موقع
کشیدن برنج می تونین نون رو بردارید. اگه فکر می کنید برنج رنگ نون رو می
گیره، یک پیاز را پوست کنین و داخل برنج فرو ببرین تا بوی سوختگی رو بگیره.
نکته :
وقتی قصد دارین برنج رو آبکش کنین، آب چلو رو دور نریزین، می تونین از آب
چلو برای سوپ و خورشتتون استفاده کنین به شرطی که خیلی شور نباشه.
اگر هم برنج دمی درست می کنین، بهتره کمی شلتوک برنج رو خوب شست و شو بدین و
بذارین با آن بجوشه، آبش رو صاف کنین و برای آب دمی از اون استفاده کنین.
حتما برای شما هم بارها پیش آمده که جوهر خودکار یا خودنویسهایتان روی لباس یا وسایل دیگر خانه، پس داده باشد. در خیلی از موارد هم اثر جوهر بهصورت کامل از بین نمیرود. این مشکل برای بچههای دبستانی که روپوشها و مقنعههای رنگ روشن استفاده میکنند بیشتر اتفاق میافتد. ما به شما یاد میدهیم که چگونه لباسهای سفید و رنگی را از جوهر خودکار پاک کنید.
ادامه مطلب ...باقلاپلو از غذاهای قدیمی ایرانی و مختص کشور ماست و در هیچ کجای دنیا غذایی با این مشخصات نمیتوان یافت؛ غذایی که از مخلوط برنج و باقلا تشکیل شده باشد. برای تهیه این غذا که یکی از گزینههای مناسب برای سرو در میهمانیهای ایرانی محسوب میشود، باید نکتههایی را رعایت کرد:
اصلیترین راه خوشمزه کردن سبزیها، گریل کردن آنهاست. میتوان سبزیهای مختلف را همراه با طعمدهندههای مخصوص گریل کرد و جاشنی از طعمها و رنگهای شگفتانگیز به راه انداخت .
1 - نخودفرنگی
طعمدهنده : نعناع تازه
2 فنجان نخودفرنگی تازه یا یخزده را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود.
بعد چند برگ نعناع تازه به آن اضافه کنید. بعد از یک تفت کوچک، آماده خوردن
است.