درمان سرفه در فصول سرد


 درمان سرفه در فصول سرد برای کنترل و بهبود سرفه‌های شدید که از شکایات شایع فصل سرد سال است چه باید کرد؟ در خانم‌های باردار که این سرفه‌ها می‌تواند خطرساز بوده و نمی‌توانند هر دارویی را مصرف کنند در طب ایرانی چه توصیه می‌شود؟

پاسخ:
برای رفع سرفه های شدید دکتر روازاده دو روش موثر را تجویز نمودند، که در ادامه به آن اشاره می کنیم.
روش اول: در این روش تعدادی سیر را آب پز کرده و هر روز یک حبه صبح، یک حبه ظهر و یک حبه شب از سیر را می بلعید.

روش دوم: در روش دوم ابتدا مقداری شکر تیغال را تهیه نموده و پس از خارج کردن پروانه داخل آن، شکر تیغال را بکوبید و مقدار یک قاشق مربا خوری از شکر تیغال را به همراه یک قاشق غذاخوری بارهنگ آرام آرام در شعله ملایم همراه با 2 لیوان آب بجوشانید. جوشاندن را تا زمانی که مقدار آب به یک لیوان تقلیل یافت و جوشانده اصطلاحا لعاب انداخت ادامه دهید. سپس جوشانده را با کمی عسل کوهستان شیرین نموده و تمام آن مصرف نمایید. این کار را تا سه روز ادامه دهید.
لازم به ذکر است که استفاده از این دو روش به طور همزمان نیز مجاز می باشد.
ان شاء الله موثر واقع شود، چرا که دوا از برکت خدا و تحقیق و تلاش ماست و شفا تنها و تنها از آن خداوند رحمن و رحیم است.

ادامه مطلب ...

بهترین شربت سینه برای کودکان


بهترین شربت سینه برای کودکان


محققان آمریکایی ثابت کرده‌اند که عسل برای تسکین سرفه‌ی کودکان بسیار مؤثرتر از دارو است.

 اخیراً محققان تأثیر عسل و شربت سینه را روی کودکانی که دچار سرماخوردگی و سرفه هستند مورد بررسی قرار داده و به این نتیجه رسیدند که عسل بهتر از شربت سینه، سرفه‌ی کودکان را درمان می‌کند.

آیا فرزندتان سرماخورده و مدام سرفه می‌کند؟ آیا از شربتی که از داروخانه گرفته‌اید ناامید شده‌اید؟ در این صورت به سراغ عسل بروید. زیرا محققان آمریکایی ثابت کرده‌اند که عسل برای تسکین سرفه‌ی کودکان بسیار مؤثرتر از دارو است.

دکترایان پل و همکارانش در دانشگاه پنسیلوانیا، 105 کودک که دچار سرماخوردگی بودند را تحت نظر گرفتند.این کودکان مدام سرفه می‌کردند به طوری که سرفه مداوم مانع از خواب آن‌ها می‌شده است.

محققان این کودکان را به سه گروه تقسیم کردند و به گروه اول هر شب قبل از خواب یک قاشق عسل دادند، به گروه دوم یک قاشق شربت سینه و به گروه سوم هیچ دارویی داده نشد.

محققان دریافتند که عسل بهتر و مؤثرتر از هر دارویی عمل می‌کند. آن‌ها مشاهده کردند کودکانی که قبل از خواب یک قاشق عسل خورده‌اند کمتر سرفه می‌کنند و خواب راحت‌تری داشتند.

سؤال اینجاست که چرا عسل تا این اندازه مفید است؟ محققان در پاسخ به این سؤال می‌گویند: «عسل سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و مواد ضدمیکروب است و به همین دلیل می‌تواند سرفه را درمان کند.»

میزان مصرف برای کودکان:
برای کودکان بین 2 تا 5 سال: نصف قاشق چای‌خوری
برای کودکان 6 تا 11 سال: یک قاشق چای‌خوری
برای بچه های بزرگ‌تر از 11 سال: دو قاشق چای‌خوری عسل
محققان دریافتند که عسل بهتر و مؤثرتر از هر دارویی عمل می‌کند. آن‌ها مشاهده کردند کودکانی که قبل از خواب یک قاشق عسل خورده‌اند کمتر سرفه می‌کنندو خواب راحت‌تری داشتند ،البته روشن است که کودکان عسل را راحت‌تر از شربت‌های تلخ و بد مزه خواهند پذیرفت به خاطر اینکه با طعم شیرینی از سرفه خداحافظی خواهند کرد.

طرز تهیه کیک شکلاتی ولنتاین


 طرز تهیه کیک شکلاتی ولنتاینطرز تهیه کیک شکلاتی ولنتاین

ادامه مطلب ...

مافین کیک شکلاتی


مافین کیک شکلاتی


مواد لازم


کره ۱۰۰ گرم
شکر دو سوم پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سفید ۲ پیمانه سر پر (۲۱۵ گرم)
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
شیر نصف پیمانه
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
چیپس شکلات به اندازه لازم

روش تهیه


1- کره و شکر را با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه.
2- بعد یکی از تخم مرغ ها رو اضافه کنید و هم بزنید. خوب که مخلوط شد وانیل و تخم مرغ بعدی رو اضافه کنید و خوب هم بزنید.
3- شیر رو اضافه کنید و باز هم بزنید.
4- آرد و بیکینگ پودر رو هم الک کنید و اضافه کنید و خوب به هم بزنید. در آخر یکم چیپس شکلات بریزید و هم بزنید.
5- بعد از کپسول های مخصوص استفاده کنید و توی هر کدوم یک قاشق پر از مایه رو بریزید و روش هم چند تا چیپس شکلات بریزید.
6- فر رو از قبل روشن کنید و روی ۱۹۰ تنظیمش کنید.
7- بعد کپسول ها رو درون فر گرم بگذارید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه یا تا زمانی
که روشون طلایی بشه در فر نگه دارید. بعد از این مدت از فر خارج کنید و
سرو کنید.

منبع : این آموزش توسط خانم زهرا عرفانی تهیه شده است.