پیاز
خواص داروئی:
پیاز از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و دارای خواص بسیاری است که در یک مقاله نمی توان گنجانید .1- پیاز ادرار آوری قوی است و خام و پخته آن هر دو این اثر را دارند .
2- برای رفع گاز معده از تنتور پیاز می توان استفاده کرد . مقدار مصرف آن 10تا 15قطره است که باید در آّب حل کرده و مصرف نمود .
3- برای رفع دردهای عصبی شربت پیاز بهترین دارو است شربت پیاز به این صورت تهیه می شود :
100 گرم پیاز خام را با 400 گرم آب مخلوط کرده و بپزید تا له شود سپس 400 گرم نبات ساییده روی آن بریزید و بگذارید که جوش بزند تا حل شود سپس آنرا صاف کنید و در یخچال قرار دهید .
4- همانطور که گفته شد پیاز دارای انسولین گیاهی است و استفاده از آن قند خون را پائین می آورد . بیماران مبتلا به مرض قند باید حتما هر روزه از آن استفاده کنید .
5- اگر پیاز را له کنید و در زیر شکم شخصی که مبتلا به احتباس ادراری است قرار دهید ادرار را باز می کند .
6- پیاز نیم پز برای سوختگی ها نیز موثر است .
7- پیاز خام محرک قلب است .
8- پیاز باکتری کش است .
9- پیاز تقویت کننده و نرم کننده سینه ......