اولین بستنی فروشی ایران ( البته سالمش )

 

به گفته برخی منابع اولن بستنی فروشی در اواخر سلطنت ناصرالدین شاه در ایران افتتاح شد. این بستنی فروشی که صاحب آن«ممد بستنی» بود در تهران اقدام به تهیه نوعی بستنی خامه ای کرد که از سوی مردم مورد توجه بسیار قرار گرفت. برای تهیه این بستنی که تکه های ثعلب به وفور در آن دیده می شد، یخ و نمک را درون بشکه ای می ریختند و بشکه را پر از شیر می کردند و پس از آن در بشکه را می بستند و به هر ترتیبی که بود آن را خوب تکان می دادند. به این شکل اولین بستنی در ایران تهیه شد. پس از آن بسیاری از افراد به صورت دوره گرد اقدام به تهیه و فروش این نوع بستنی کردند.

ادامه مطلب ...

کدوم بهتره ؟ ...:

کدوم بهتره ؟ ...:
کدوم بهتره ؟ . . .


. . . شما بگین

شما که هم عاقلین هم خوش سلیقه


پخت و پز توی یه ظرف سالم که در حین پخت مواد مضری آزاد میکنه و به عقل

وشعورمون آسیب می زنه وکند ذهن یا کم خونمون میکنه مث ظروف :

آلومینیومی ؟ .. تفلون ؟ .... انواع ملامین ؟ ...و پلاستیکها ؟ ....

یا

ظروفی که هیچ اثر بدی روی غذا نمیذارن مثل ظروف :

چینی ؟....سرامیکی ؟ ..... لعابی ؟....

و یا

ظروفی که حتی اثر مثبت هم روی غذا وسلامتی ما دارن وغذا رو خوشمزه تر

 میکنن یا به جریان خون سازی در بدن کمک میکنن ظروف :


مسی؟ ... سنگی ؟... چدنی ؟ ...؟؟؟....


خانوما آقایون تو آشپز خونه همه چی رو نو کنین


 

تمیز ترین یخچال دنیا و....



دم عیده و حتما"حسابی به خودتون افتادین و مشغول خونه تکونی شدین . اما اگه میخواین یخچالو تمیز کنین خوب گوش بدین .


ادامه مطلب ...

راه ساده و کم خرج واسه ساختن بخار پز :


خودتم میتونی بخار پز بسازی :
 

یه راه ساده و کم خرج واسه ساختن بخار پز :


- یه  قابلمه بردارین 

- و یه آبکش فلزی سایز کوچیکتر از قابلمه دمرو  توی اون بذارین .

- مقداری آب تو قابلمه بریزین ( قدری که آبکش با آب برخورد نکنه)

- حالا سیب زمینی , هویج , کدو , لبو , شلغم , فلفل و... 

- وهرماده غذایی که دوست دارین   بخار پز کنین، روی آبکش قرار بدین

- و روی شعله گاز بذارین ومنتظر باشین مواد غذاییتون با طعم واقعی

و حفظ بسیاری از خاصیت هاش آماده خوردن بشه

نوش جونتون