خطرناکترین و شاید خوشمزه‏ ترین‏ها نوشابه گازدار چیپس و سیب زمینی سرخ شده نان سرخ شده کنسرو

 خطرناکترین خوردنیها و شاید خوشمزه‏ ترین‏ها

---

بعضی از ما متاسفانه فکر می‏کنیم که سلامتی در اعتدال است و چنانچه از هرچیز به اندازه اعتدال مصرف شود دیگر هیچ ضرری نخواهد داشت و بدن پاسخی منفی نشان نخواهد داد؛ اما واقعا اینطور نیست. بعضی غذاها یعنی دست و پنجه نرم کردن با مریضی و سرطان! شاید بعضی غذاها مستقیما پس از مصرف اثراتی منفی خود را نمایان نکنند ولی مطمئن باشیم که این گروه از غذاها در دراز مدت، آثاری سوء را بدنبال خواهد داشت و بهتر است که میانه‏روی در این رفتار را کنار گذارده و کمی به فکر سلامتی خود باشیم. با خود نگوییم “یک بار در ماه چیزی نمی‏شود!”
در اینجا به ۷ مورد از این غذاها اشاره می‏شود (با اینحال که از ۷ مورد بسیار بیشتر است)

۱– نوشابه گازدار
یک بطری متوسط نوشابه گازدار شامل ۱۰ قاشق چایخوری شکر، ۳۰ تا ۵۵ م.گ کافئین، مقادیری افزودنیهای صنعتی و رنگ و نمک می‏باشد که نوشابه‏های رژیمی برخلاف نامشان به دلیل طعم دهنده‏های مصنوعی خاص، شاید بسیار خطرناکتر از نوشابه‏های گازدار طبیعی باشند. مشکل اصلی اینجاست که این نوع نوشابه‏ها تبدیل به عضو جدانشدنی رژیم غذایی بعضی خانواده‏ها شده است. بر اساس تحقیقی در مجله Pediatrics، مشخص گردیده که بین ۵۶ تا ۸۵ درصد کودکان به طور متوسط روزانه ۱ بطری و ۲۰% جوانان و نوجوانان بطور متوسط روزانه ۱ بطری نوشابه گازدار مصرف می‏کنند.
همانطور که Center for Science in the Public Interest) CSPI) اشاره نموده است، خانواده‏ها و مسئولین می‏بایست مصرف این نوشابه‏ها را به حالت اصلی خود که همانا جهت مصارف درمانی در موقعیت‏های خاص (مثلا مشکل معده و …) بوده است بازگردانند. این گروه آمریکایی قبلا نیز بیانیه‏ای را مبنی بر اینکه خطر مصرف نوشابه‏های گازدار همچون مصرف سیگار باید عنوان شود، به سازمان غذا و داروی سازمان ملل ارائه داده‏اند. (خطراتی از جمله دیابت، اضافه وزن و مشکلات دهان و دندان و معده).

این متنو بخون تا دیگه تو عمرت سوسیس کالباس نخوری

در سوسیس و کالباس به مقدار زیادی از گوشت صورت گاو به همراه کبد (جگر سیاه) کلیه و شش 

 (جگر سفید) استفاده ‏می شود. همچنین هنگام تقسیم کردن گوشت عضلات، با ارّه مقداری خرده

گوشت تولید می شود که آنها را برای تولید ‏گوشت به مراکز تولید سوسیس و کالباس می فرستند.

نود درصد سوسیس و کالباسها غیر استانداردند + اسامی

سرطان زا بودن 23 برند برنج وارداتی

سرطان زا بودن 23 برند برنج وارداتی

طبق بررسی های سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران، 23 برند از جمله برندهایی که در روزهای گذشته بالاترین حجم تبلیغات در سازمان صدا و سیما را به خود اختصاص داده بودند،‌ استاندارد نیستند و فلزات سنگین آنها نظیر سرب،‌ جیوه و کادمیم بالاتر از حد مجاز بوده است.
مهر: مدیرکل استاندارد و تحقیقات صنعتی استان تهران از وجود فلزات سنگین نظیر سرب،‌ جیوه و کادمیم بالاتر از حد استاندارد در 23 برند برنج وارداتی موسوم به دانه بلند خبرداد.

برنج وارداتی با طعم داروی نظافت!

 کمیسیون کشاورزی مجلس در جلسه هفته گذشته خود درباره برنج‌های وارداتی مقرر کرد؛ دستگاه‌های اجرایی تا هفته جاری آزمایش‌های مجددی بر روی این برنج‌ها انجام دهند و سپس نتیجه از طریق صحن علنی مجلس اعلام شود. بر این اساس وزارتخانه‌های بهداشت و جهاد کشاورزی با همکاری موسسه استاندارد یک هفته مهلت دارند تا پس از انجام آزمایش‌های مجدد میزان آلودگی برنج‌های وارداتی را مشخص نمایند. طبق تصمیم کمیسیون کشاورزی مجلس در صورت مسجل شدن غیراستاندارد بودن برنج‌های وارداتی، وزارت بازرگانی مکلف خواهد شد نسبت به جمع‌آوری برنج‌های وارداتی غیراستاندارد اقدام کند. از سوی دیگر موسسه تحقیقات برنج کشور اعلام کرد: سال‌های اخیر برنج‌هایی که به کشور وارد می‌شد. کاملاً تحت نظارت استاندارد و با انجام آزمایشات انجام شده بود و هیچ مشکلی در آنها دیده نشد. این در حالی است که با آزمایش نمونه‌های برنج‌های وارداتی موجود در بازار سال جاری مشاهده شد که برنج‌های خارجی آلوده هستند و بلافاصله به مردم اعلام شد. بنابراین نباید نگرانی در استفاده پیشین از برنج‌های وارداتی داشته باشند. این موسسه همچنین از وجود فلزات سنگین، سرب و آرسنیک بر روی این برنج‌ها خبر داد. «امیدجوان» در گفت‌وگو با دکتر سیدضیاءالدین مظهری استاد دانشگاه و متخصص علوم تغذیه و رژیم درمانی به بررسی مضرات وجود فلزات سنگین بر روی برنج‌های وارداتی پرداخته است.