گوشت گاو و مرغ نخورید


 

هوالشافی

چرا گوشت گاو و مرغ نخوریم؟

در روایات ما آمده است که گوشت گاو سم و گوشت گوسفند شفا است، چه تحقیقاتی روی این روایت از سوی اطباء اسلامی و سنتی شده است؟

ادامه مطلب ...

قره قوروت نخورید


قره قوروت را از آب ماست یا همان دوغ می گیرند که پس از جوشیدن و تغلیظ بصورت جامد در می آید. مزه ترش قره قوروت بخاطر درصد بسیار بالای اسید لاکتیک آن می باشد.


 

ادامه مطلب ...

طبع گرم دارید یا سرد؟


 

طبع گرم دارید یا سرد؟

اگر هر انسانی بر طبق طبع و مزاج خویش غذا میل کند، کم‌تر بیماری به سراغ او خواهد آمد. شناخت طبع بر هر فردی لازم و ضروری است و از طریق آن، می‌توان از بسیاری مشکلات که معمولاً برای انسان پیش می‌آید پیشگیری کرد. بهترین و منطقی‌ترین روش این است که ابتدا طبع و مزاج خود و پس از آن غذای مصرفی روزمره و مناسب خویش را بشناسیم تا دچار بیماری و کسالت نشویم

ادامه مطلب ...

چه غذاهایی باید بخوریم؟


 


دکتر حسن اکبری محقق طب اسلامی و سنتی در گفت‌و‌گو با خبرنگار سینا نیوز از خوراکی‌هایی نام برد که خوردن آن از دیدگاه طب سنتی به هیج وجه توصیه نمی‌شود و نباید آن‌ها را در سبد غذایی خانوار قرار داد.


ادامه مطلب ...

تمام کارهای سلولها توسط انرژی انجام می شود


 


بدن، از حدود چهارده هزار میلیارد سلول تشکیل شده است و هیچ قسمتی از بدن نیست که از سلول تشکیل نشده باشد، تمام اعمال سلولی بلااستثناء با مصرف انرژی صورت می پذیرد...


ادامه مطلب ...