طبع اسفناج کمی سرد و تر است یا اینکه معتدل است
1. طبع اسفناج کمی سرد و تر است یا اینکه معتدل است.
2. اسفناج ضدکمخونی است. کسانی که دچار کمخونی شدهاند اسفناج را
در سبزیهای خوردنی خود قرار دهند و هر روز حداقل سه برگ اسفناج بخورند.
3. اسفناج تقویت کننده قلب است. مانند سبزی همراه غذا خورده شود.
4. اسفناج مخصوصاً بورانی تمیز کننده دستگاه هاضمه میباشد.
ادامه مطلب ...