طرز تهیه بستنی یخی و 7 راز خوشمزه شدن آن


 

بستنی یکی از پرطرفدارترین خوراکی‌ها در تابستان است. در فصلی که انواع میوه‌ها به وفور یافت می‌شوند، می‌توان بستنی‌های متنوعی تهیه کرد.

بستنی یخی







ادامه مطلب ...

آشنایی با روش تهیه دسر بیسکویتی شکلاتی


 


صد و پنجاه گرم پنیر خامه ای را با چهار قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط کرده، دو الی ‌سه دقیقه با همزن برقی هم میزنیم...
دسر


 





 


ادامه مطلب ...

آشنایی با روش تهیه‌ی کتلت گوشت کوبیده با تزئین‌های زیبا

دو عدد سیب‌زمینی درشت را پوست کنده، با دنده ریز رنده می‌کنیم. سپس آب سیب‌زمینی را جدا کرده، دور می‌ریزیم.
کتلت گوشت کوبیده


 

 





ادامه مطلب ...

آشنایی با روش تهیه کشک بادمجان و تزئین‌های زیبای آن


 

بادمجان‌ها را شسته، پوست‌کنده، وسط آن را برش می‌دهیم و با یک و نیم فنجان روغن سرخ می‌کنیم.

کشک بادمجان


 


 





ادامه مطلب ...

آشنایی با روش تهیه مرغ آب پز و تزئین های آن


 

یک قاشق رب گوجه را در یک لیوان آب حل می‌کنیم. کمی نمک و زردچوبه اضافه می‌کنیم (برای طعم بهتر به جای زردچوبه می‌توان از زعفران استفاده کرد) سپس دو عدد پیاز را حلقه ای برش داده، ته ظرف می‌چینیم.
مرغ آب پز

 

 






ادامه مطلب ...