علت اضافه وزن و چاقی چیست

اگر فقط فعالیت بدنی افزایش یابد در حد محدودی باعث کاهش وزن می‌شود
 
چه عللی باعث چاقی می‌شوند؟

مصرف غذاهای پرانرژی مانند مواد قندی و چربی‌ها و پرخوری و بی‌علاقگی به میوه‌ها و سبزی‌ها، کم تحرکی، افرادی که با افزایش سن، کم تحرک هستند و بیشتر می‌خوابند و بالطبع نیاز به انرژی کمتری دارند، اما دریافت انرژی یعنی مواد غذایی را که مصرف می‌کنند به مقدار لازم کاهش نمی‌دهند، بیماری‌هایی که سبب کاهش فعالیت می‌شوند مانند بیماری‌های استخوانی مفصلی و آرتروز، اختلال در فعالیت برخی از غدد داخلی بدن مانند کم کاری غده تیروئید و زمینه ارثی چاقی از مهم‌ترین دلایل چاقی هستند.

  ادامه مطلب ...

نه روش برای خوشمزه کردن سبزیجات

منقل زغالی یا گریل‌ گازی خود را روشن کنید.
 

اصلی‌ترین راه خوشمزه‌ کردن سبزی‌ها، گریل کردن آنهاست. می‌توان سبزی‌های مختلف را همراه با طعم‌دهنده‌های مخصوص گریل کرد و جشنی از طعم‌ها و رنگ‌های شگفت‌انگیز به راه انداخت...

1 - نخودفرنگی
طعم‌دهنده : نعناع تازه
2 فنجان نخودفرنگی تازه یا یخ‌زده را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود. بعد چند برگ نعناع تازه به آن اضافه کنید. بعد از یک تفت کوچک، آماده خوردن است.


ادامه مطلب ...

غذاهایی که تاریخ سرطان معده را نزدیک تر می کند

غذاهایی که تاریخ سرطان معده را نزدیک تر می کند

سرطان علائم مشخصی ندارد

 

شهرام دولتشاهی، فوق تخصص گوارش گفت: مواد غذایی وقتی در شرایط غیربهداشتی قرار گرفته باشد موجب تغییر رنگ آنها خواهد شد.

وی عنوان کرد: تغییررنگ به ویژه در گندم، پسته، فندق، بادام و انواع دانه ها موجب به وجود آمدن سم آفلاتوکسین در این ماده غذایی شده و افراد را مستعد سرطان معده می کند.

وی خاطر نشان کرد: استفاده از ترکیبات غذایی شور و دودی شده هم در هر رنج سنی، شانس افراد را به سرطان معده بیشتر خواهد کرد.

وی همچنین در خصوص سرطان معده گفت: سرطان علائم مشخصی ندارد و با دردهایی در معده، سیری بیش از حد، بی اشتهایی فراوان و استفراغ دیده خواهد شد ولی در اکثر مواقع زمینه ژنتیکی دارد.

تقویت اعصاب با کدو حلوایی


 

طبع کدو سرد و تر است.
 
کدو زرد یا حلوایی

1.        طبع کدو سرد و تر است.
2.        تخم کدو ضدکرم است.
3.        روغن تخم کدو برای تقویت اعصاب مفید است.
4.        تخم کدو مدر است.

ادامه مطلب ...

آیا می توانیم آب را خیلی سرد بخوریم یا نه


 میوه‌ها و مواد غذایی خوشبو همچون سیب هم فرح بخش و هم مقوی هستند
  میوه‌ها و مواد غذایی خوشبو همچون سیب هم فرح بخش و هم مقوی هستند.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: نوشیدن آب بسیار سرد بطورکلی برای کبد مضر است اما در مواردی مانند پس از حمام، پس از ورزش و در ناشتا اثرات زیان آور آب سرد برای کبد به مراتب بیشتر می‌شود.
ادامه مطلب ...