روغن پالم


 

روغن پالم

 

  

 

این گیاه اولین بار در کشورهایی مثل آنگولا و توگو به عمل آمد. تکثیر و داشت آن در کشورهایی مانند مالزی و اندونزی و فیلیپین از سال 1848 میلادی شروع شد.امروزه روغن پالم دومین روغن نباتی جهان از نظر تولید به شمار می‌آید ضمن آنکه بالاترین میزان صادرات را در میان روغن‌های نباتی به خود اختصاص داده است.  این روغن از سال 2004 با افزایش تولید مواجه شده و روغن سویا را که تا پیش از آن سرد مدار تولید در جهان بوده کنار زده است.

ادامه مطلب ...

شیر و لبنیات کارخانه ای؛ آری یا خیر؟


 Image result for ‫شیر پاستوریزه‬‎

سلام دوستان عزیز

مدتی تاخیر داشتم و از این بابت عذر میخوام

امیدوارم خدا توفیق عطا کنه و از این به بعد زودتر خدمت برسم

مطلبی که امروز قصد دارم بنویسم رو مدتیه که تو ذهن دارم و راستش شک داشتم که اون رو اینجا بازگو کنم یا نه. به این علت که وقتی ما از یک مشکلی خبر داریم و خیلی نمیتونیم برای رفع اون کاری انجام بدیم، همین اطلاع داشتن حس بدی در آدم به وجود میاره و من واقعا نمیخواستم در دوستان نگرانی و دلواپسی در خصوص موضوعاتی که شاید بر طرف کردنش از عهده ما خارج هست به وجود بیارم . به همین دلیل این مطلب رو که در خصوص شیرهای پاستوریزه کارخانه ای هست نمی خواستم بنویسم ولی وقتی فکر کردم دیدم که مصرف کننده اصلی شیر در منزل اغلب بچه ها هستند. تو خونه ما که اینطوریه و بیشتر پسرم به شیر وابسته هست. من خودم بخاطر طبع سرد شیر بسیار بندرت شیر میخورم. به هر حال بخاطر بچه ها و آسیب پذیریشون دلم نیومد این مطلب رو ننویسم. چون همه بچه های گل ایران برام عزیزن و مثل فرزند خودم سلامتیشون برام بسیار بسیار مهمه.

ادامه مطلب ...