هر چی تو بگی

عناوین یادداشت‌ها

  • دسرهای کشورهای مختلف در ماه رمضان چهارشنبه 17 تیر 1394 18:50
    بیشتر کشورهای مسلمان برای ماه رمضان دسرهای مخصوص به خودشان را دارتد. در این مقاله تعدادی از این دسرها را معرفی می کنیم. Kunafa : دسری برای کشور مصر که در لبنان و سوریه هم استفاده می شود. دسرهای کشورهای مختلف در ماه رمضان Katayef : این دسر در مصر و شرق مدیترانه بسیار محبوب است. این دسر مانند پن کیک های کوچک سرخ شده است...
  • افشاگری دکتر روازاده در مورد نمک ید دار و روغن چهارشنبه 17 تیر 1394 18:47
    افشاگری دکتر روازاده در مورد نمک ید دار و روغن افشاگری دکتر روازاده در مورد نمک ید دار و روغن و واکسن های مرغ ها
  • افشاگری های دکتر روازاده در مورد مواد غذایی ناسالم ۱ چهارشنبه 17 تیر 1394 18:45
    افشاگری های دکتر روازاده در مورد مواد غذایی ناسالم ۱ با استفاده از علم تغذیه، کارهای بیشماری می توان انجام داد. مثلاً چند سال پیش دولت ژاپن گزارش داد با استفاده از اصلاح تغذیه، میانگین قد مردم ژاپن ۱ سانتی متر افزایش یافته است. از همین رو، طبق گفتۀ دکتر روازاده با دست بردن به مواد غذایی جامعه، مثل مرغ و استفاده از...
  • دکتر روازاده چهارشنبه 17 تیر 1394 18:42
    دکتر روازاده افشاگری دکتر روازاده در مورد برخی از غذا ها
  • افشاگری های دکتر روازاده در مورد مواد غذایی ناسالم چهارشنبه 17 تیر 1394 18:41
    افشاگری های دکتر روازاده در مورد مواد غذایی ناسالم در این کلیپ دکتر روازاده درباره ی افشاگری های موادغذایی ناسالمی که در کشور عرضه و مصرف می شود صحبت می کنند. موادی که هم سلامت جسمی و هم سلامت روحی مردم را به خطر انداخته اند، و تاثیرات آن را در جامعه شاهدیم.
  • وقتی که دکتر روازاده عصبانی میشود!!! چهارشنبه 17 تیر 1394 18:40
    افشاگری های دکتر روازاده در رابطه با مواد غذایی ناسالم و تاثیر آنها و تقلید از غرب و غرب زدگی در ایران... حتما حتما گوش کنید.... وقتی که دکتر روازاده عصبانی میشود!!!
  • طرز تهیه رولت خرما (مخصوص ماه رمضان و سفره افطار) چهارشنبه 17 تیر 1394 18:36
    طرز تهیه رولت خرما (مخصوص ماه رمضان و سفره افطار) بهتر است در ماه مبارک رمضان عوض استفاده دائم و هر روزه از زولبیا و بامیه، گاهی نیز از شیرینی‌های مقوی خانگی همانند رولت خرما که حاوی موادی مغذی چون گردو و خرماست استفاده کنید. مواد لازم: گردو به مقدار لازم پودر نارگیل به مقدار لازم پودر پسته به مقدار لازم بادام به...
  • طرز تهیه سوپ سوپ کلم بروکلی (سفره افطار) چهارشنبه 17 تیر 1394 18:33
    طرز تهیه سوپ سوپ کلم بروکلی (سفره افطار) مواد لازم : کره آب شده 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده نصف پیمانه آرد نصف پیمانه آب مرغ یا آب گوشت نصف پیمانه کلم بروکلی ( خرد شده )‌ 50 گرم هویج پخته ( پوره شده )‌ یک قاشق غذاخوری پودر جوز هندی به مقدار دلخواه پنیر چدار 60 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا پیازهای خرد...
  • روش تهیه سوپ سوپ چربی سوز (رژیمی) چهارشنبه 17 تیر 1394 18:31
    روش تهیه سوپ سوپ چربی سوز (رژیمی) مواد لازم: آب 4 لیتر پیاز درشت خرد شده 4 عدد سیر له شده 4 حبه هویج خرد شده نگینی 4 عدد کدو سبز خرد شده نگینی 4 عدد گل کلم خرد شده 200 گرم فلفل دلمه ای خرد شده 2 عدد کرفس ریز شده 2 شاخه گوجه پوست گرفته 6 عدد عصاره مرغ 2 قطعه یا آب مرغ بدون روغن یک لیوان روش پخت این سوپ: مواد را داخل...
  • حلیم بادمجان (غذایی اصفهانی) چهارشنبه 17 تیر 1394 18:30
    حلیم بادمجان (غذایی اصفهانی) مواد لازم برای 4 نفر: بادمجان 2.5 کیلو برنج 100 گرم ( 1 پیمانه) 5 تا 6 پیمانه آب برای برنج گوشت گردن 350 گرم پیاز 3 عدد دارچین 1/2 قاشق چایخوری (و یا 1 عدد چوب دارچین) نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم زعفران 1/2 قاشق چایخوری (به همراه کمی نیز برای تزیین) پودر سیر 1/2 قاشق...
  • مسقطی چهارشنبه 17 تیر 1394 18:17
    طرز تهیه مسقطی مواد لازم : نشاسته یک پیمانه خلال پسته و بادام 2 قاشق سوپخوری گلاب نصف پیمانه آب 4 لیوان آرد برنج نیم پیمانه شکر 3 پیمانه پودر پسته به مقدار لازم شیر 5 لیوان طرز تهیه : نشاسته را در 4 لیوان آب سرد حل کرده و از صافی عبور می دهیم . آرد برنج را در شیر حل کرده و از صافی رد می کنیم . نشاسته و آرد برنج حل شده...
  • دست پیچ خرما چهارشنبه 17 تیر 1394 18:15
    دست پیچ خرما اینم یه نوع تزیین خرما واسه سفره های افطار مواد لازم : خرما 125 گرم آرد 5/1 پیمانه کره 2/1 پیمانه پودر قند 4/1 پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد شیر ۴/۱ پیمانه گردو 4/1 پیمانه طرز تهیه : کره و پودر قند را با هم مخلوط کنید با همزن بزنید تا کاملا لطیف شود بعد زرده و وانیل را اضافه کنید شیررا کم کم اضافه کنید و در...
  • انواع نوشیدنی های تابستانی سه‌شنبه 16 تیر 1394 17:58
    شربت خیار سکنجبین با طعم نعناع انواع نوشیدنی های تابستانی اگر در جست‌وجوی یک شربت گوارا، خوش‌عطر و دلپذیر برای عصرهای تابستان هستید پیشنهاد می‌کنیم یک بار شربت خیار سکنجبین را همراه عرقیات گیاهی تجربه کنید. تهیه این شربت که یکی از معروف‌ترین و پرخاصیت‌ترین نوشیدنی‌ها در طب سنتی ایران است علاوه بر آنکه موجب افزایش نشاط...
  • توپ های رنگین شیرعسلی و نارگیل سه‌شنبه 16 تیر 1394 17:51
    توپ های رنگین شیرعسلی و نارگیل مواد لازم برای تهیه 18 عدد توپ نارگیلی متوسط: پودر نارگیل 250 گرم شیرعسلی 1 قوطی 375 گرمی پودر پسته 1 قاشق غذاخوری پودر هل (هل کوبیده) 1 قاشق چایخوری وانیل شکری 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده، پودر کاکائو هر کدام 1 قاشق غذاخوری رنگ مجاز خوراکی دلخواه چند قطره طرز تهیه: مقداری از پودر...
  • لواشک آلبالو دوشنبه 15 تیر 1394 20:53
    درست کردن لواشک در خانه کار آسانی است. در واقع باید بگویم کار خیلی آسانی است. کافی است کمتر از یک ساعت وقت بگذارید و برای تمام سال تان لواشک درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. برای آموزش تهیه لواشک های خوشمزه با ما همراه شوید. طرز تهیه لواشک,طرز تهیه لواشک کیوی,طرز تهیه لواشک زرشک,طرز تهیه لواشک انار,طرز تهیه لواشک...
  • طرز تهیه ژله رولتی دوشنبه 15 تیر 1394 20:51
    طرز تهیه ژله رولتی 1394/04/01 طرز تهیه ژله رولی,درست کردن ژله رولتی,مواد لازم برای ژله رولی,آموزش تصویری ژله رولتی,آموزش درست کردن ژله رولی,تزیین ژله,درست کردن ژله های شیک,انواع دسر,پیش غذا,دسرهای خوشمزه ژله رولی جز اون دسته از دسر های شیکه که حتما برای یکبار هم شده باید امتحانش کنید. مواد لازم ژله رولتی : مواد لازم...
  • دسر موز و خامه دوشنبه 15 تیر 1394 20:47
    دسر موز و خامه دسر میوه ای,دسر میوه جات,دسر میوه ای ساده,دسر توت فرنگی,دسر گلابی,دسر موزی,دسر میوه ای زمستانی,دسر میوه ای اماده,دسر انار,دسر سیب طرز تهیه دسر میوه ای مواد لازم: شیر سرد نصف فنجان خامه 2 فنجان ماسکارپونه یا پنیر خامه ای 2 فنجان بیسکوئیت یا شیرینی کوچک به مقدار لازم موز به مقدار لازم طرز تهیه: شیر ، خامه...
  • یخ در بهشت، طرز تهیه یخ در بهشت دوشنبه 15 تیر 1394 20:44
    یخ در بهشت، طرز تهیه یخ در بهشت 1394/03/25 یخ در بهشت,دستور تهیه یخ در بهشت,طرز تهیه یخ در بهشت,یخ در بهشت طالبی,یخ در بهشت آلبالو,یخ در بهشت میوه ای,یخ در بهشت نوشیدنی,یخ در بهشت هندوانه,یخ در بهشت انار,انواع دسر,پیش غذا,دسرهای خوشمزه مواد لازم یخ در بهشت : مواد لازم اندازه مقدار / کالری آرد برنج 100 گرم 100 گرم /...
  • طرز تهیه بستنی قیفی مخصوص مهمانی دوشنبه 15 تیر 1394 20:34
    طرز تهیه بستنی قیفی مخصوص مهمانی 1394/03/16 مواد لازم: 50 گرم شکلات تلخ، کاکائوی 70 درصد به صورت قطعه قطعه شده، 8 قیف مخصوص بستنی، آب نبات های رنگی، 500 میلی لیتر بستنی صورتی، اسمارتیز های رنگی، دانه های شکلات له شده و حلقه های تزئینی به دلخواه طرز تهیه: به آرامی شکلات را در یک کاسه که روی یک تابه با مقداری آب در حال...
  • فرمول درست کردن بستنی در خانه دوشنبه 15 تیر 1394 20:32
    فرمول درست کردن بستنی در خانه 1394/03/16 طرز تهیه بستنی ترکیه,بستنی خانگی,بستنی 3 ساعته,بستنی 2 تخم مرغی,بستنی در منزل,بستنی سالم مقدار تشکیل دهنده آن برای 4 نفر است در ده دقیقه درست شده و 3 ساعت بعد آماده می شود مواد لازم: شیر 1 لیتر وانیل 1 پاکت صعلب 1 قاشق مربا تخم مرغ 2 عدد شکر 6 قاشق ( مقدارش را می توانید زیادتر...
  • طرز تهیه بستنی سنتی دوشنبه 15 تیر 1394 20:27
    طرز تهیه بستنی سنتی طرز تهیه بستنی,طرز تهیه بستنی سنتی,بستنی سنتی,بستنی,طرز تهیه بستنی زعفرانی,طرز تهیه بستنی وانیلی,بستنی میوه ای,طرز تهیه بستنی سرخ شده,طرز تهیه بستنی شکلاتی,طرز تهیه بستنی میوه ای طرز تهیه بستنی مواد لازم برای یک و نیم کیلو بستنی : شیر /یک لیتر شکر/300 گرم ثعلب /2 قاشق چایخوری محلول زعفران/2 قاشق...
  • رول پن کیک دوشنبه 15 تیر 1394 20:19
    آشپزی آسان غذاهای روزمره رول پن کیک ۵ قاشق غ ارد یک استکان شیر یک عدد تخم مرغ هر سه مواد رو خوب با هم مخلوط کنید تا مایع یکدستی داشته باشید تابه ی هپیکال یا رژیمی رو بزارید روی حرارت تا گرم بشه .کمی روغن هم در حد چرب شدن بریزید مایع رو تو تابه بریزید و کمی تکان دهید تا به طور یکدست در تابه پخش شود .حرارت را کم کرده در...
  • حلوای شیر دوشنبه 15 تیر 1394 20:18
    آشپزی آسان غذاهای روزمره حلوای شیر مواد لازم: ارد یک پیمانه روغن دو سوم پیمانه شیر دو سوم پیمانه شکر یک دوم پیمانه زرده ی تخم مرغ یک عدد زعفران و هل و گلاب به میزان لازم ابتدا ارد رو تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته بشه بعد الک کرده و روغن رو بهش اضافه میکنیم و دو سه دقیقه ی دیگه هم تفت میدیم شیر و زعفران و گلاب و شکر و...
  • زولبیا و بامیه دوشنبه 15 تیر 1394 20:18
    بامیه: اب دو لیوان روغن ۴ ق غ تخم مرغ ۴ عدد ارد ۲ لیوان وانیل کمی شکر ۲ ق غ نمک یک هشتم ق چ اب و روغن رو میجوشونیم و ارد و شکر رو بهش اضافه میکنیم تا خمیر بشه بعد از روی حرارت برداشته کمی میمالیم و میزاریم تا خنک بشه آشپزی آسان غذاهای روزمره زولبیا و بامیه تخم مرغ و وانیل رو با هم زن میزنیم و به خمیر اضافه میکنیم و...
  • رولت حلوای اسان دوشنبه 15 تیر 1394 20:14
    رولت حلوای اسان درست کردن رولت حلوا خیلی اسونه و با صرف زمان کم میتونید یه حلوای خوشگل و خوشمزه داشته باشید حلوای ارد گندم رو با این مواد درست کردم.سه لیوان ارد .دو لیوان روغن .یک و نیم لیوان شیره ی انگور.نصف لیوان گلاب.یک لیوان اب جوش برای حل کردن شیره ی انگور ارد و روغن رو تفت دادم شیره و اب جوش رو مخلوط کردم گذاشتم...
  • سوهان عسلی کنجدی دوشنبه 15 تیر 1394 20:12
    آشپزی آسان سوهان عسلی کنجدی غذاهای روزمره مواد لازم شکر نصف لیوان کنجد بوداده نصف لیوان آب جوش دو قاشق غذاخوری ابتدا کنجدها رو در ظرفی بریزید و بزارید روی حرارت و هم بزنید تا کمی تغییر رنگ بده و تفت داده بشه در یک ظرف ترجیحا لعابی شکر را بریزید و بزارید روی حرارت ملایم تا کاراملی بشه .هر از گاهی ظرف را تکون بدید تا...
  • برشتوک دوشنبه 15 تیر 1394 20:10
    برشتوک دوستان گلم طاعاتتون قبول باشه .تو این شبهای قدر من رو هم از دعای خیرتون فراموش نکنید. برشتوک دسر بسیار خوشمزه و راحتیه .موادش مثل شیرینی نخودچیه. ارد نخودچی یک و نیم پیمانه ارد سفید نیم پیمانه روغن حتما جامد یک پیمانه پودر قند یک پیمانه پودر هل مقداری اول ارد سفید رو تفت بدید تا بوی خامیش برطرف بشه بعد ارد...
  • ایده هایی برای سفره ی رمضان دوشنبه 15 تیر 1394 20:08
    انگار این اخرهای ماه مبارک رمضان افطاریها بیشتر شده .من چند تا افطاری دادم که هر بار با یک تم برگزار شد.قلب.گل.نخل افطاری قلب در واقع دعوت از عروس و دوماد و پاگشا بود به همین خاطر از تم قلب استفاده کردم افطاری نخل روز شهادت امام علی (ع) بود. افطاری گل هم خونواده ی شوشوی گرامی بودن(سیاست رو دارین! ) در دستمال سفره...
  • فیلم کامل دومین برنامه صنعت نفت ثریا-بخش سوم دوشنبه 15 تیر 1394 20:00
    فیلم کامل دومین برنامه صنعت نفت ثریا-بخش سوم SorayaTV.ir نوزدهمین برنامه ثریا به بحث چالشی میزان ملی شدن واقعی صنعت نفت در بعد تجهیزات اختصاص داشت. این برنامه در تاریخ ۲۲ شهریور ۹۱ به روی آنتن رفته است.
  • فیلم کامل برنامه ثریا با موضوع اختراعات - بخش اول دوشنبه 15 تیر 1394 19:55
    فیلم کامل برنامه ثریا با موضوع اختراعات - بخش اول sorayatv.ir بیستمین برنامه ثریا با سوال مهمترین مانع تجاری شدن اختراعات به سراغ روند رو به رشد اختراعات در کشور رفت تا با بررسی دقیق این روند مشکلات پیش روی مخترعین جوان کشور را نیز مورد واکاوی و جستجو قرار دهد.