در گیاهان وجود عناصر چهارگانه به وضوح مشاهده میشود که تظاهرات بالینی آن را هنگام تناول درک میکنیم. گیاهانی که خوردن آنها موجب ایجاد گرمی در بدن میشوند را گیاهان گرم و تر و گیاهانی که خوردن و حتی لمس آنها موجب گرمی شدید و تشنگی فوری شده و تکرار مصرف آنها ایجاد خارش و سوزش در تن مینماید را گرم و خشک مینامیم. گیاهانی که موجب دفع حرارت بدن شده و تشنگی را فرو مینشانند و تکرار مصرف آنها باعث کاهش انرژی میگردد را سرد و تر نامگذاری میکنیم و گیاهانی که از گرمی بدن میکاهند لکن رفع تشنگی نمی کنند، بلکه تکرار مصرف آنها خشکی بدن و لاغری به همراه دارد را گیاهان سرد و خشک به حساب میآوریم. در مجموع عناصر گرم و خشک را صفرازا، گرم و تر را مولد خون، عناصر سرد و تر را بلغم زا و مواد و عناصر سرد و خشک را سودازا نامگذاری میکنیم.