هر چی تو بگی

عناوین یادداشت‌ها

  • دلمـه کلــم بــرگ خلاقیتهای آشپزی و شیرینی پزی پاک ، بدون مواد شیمیایی و غیر طبیعی یکشنبه 23 فروردین 1394 15:44
    د ل مـه ک ل ــم ب ــر گ مواد لازم : کلم برگ تازه اندازه متوسط 1 عدد برنج پخته 3 پیمانه لپه پخته 1 پیمانه گشنیز ،جعقری،پیاز چه، مرزه ساتوری 1 پیمانه روغن زیتون یا کنجد غیر کارخونه ای 1/3 پیمانه پیاز خرد شده 2 عدد نمک دریا به مقار دلخواه زعفران ،فلفل سیاه ،قرمز و زرچوبه کمی آویشن ساییده نوک چاقو دارچین ، زنجبیل و جوز...
  • خــورش قــیمه فوق العاده باور نکردنی خلاقیتهای آشپزی و شیرینی پزی پاک ، بدون مواد شیمیایی و غیر طبیعی یکشنبه 23 فروردین 1394 15:43
    خــورش قــیمه فوق العاده باور نکردنی خــورش قــیمه مواد لازم : گوشت گوسفند قیمه شده 500 گرم لپه شسته شده 1 پیمانه لیمو عمانی 4 عدد پیاز خرد شده 1 عدد پودر گوجه فرنگی یا رب خونگی 3 قاشق روغن زیتون یا کنجد 3 قاشق زعفران آب کرده 1 قاشق مربا خوری زرچوبه کمی پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری پودر جوز هندی 1/4 قاشق چایخوری هل...
  • سالاد لوبیا چیتی خلاقیتهای آشپزی و شیرینی پزی پاک ، بدون مواد شیمیایی و غیر طبیعی یکشنبه 23 فروردین 1394 15:42
    سالاد لوبیا چیتی مواد لازم : لوبیا چیتی پخته شده 2 پیمانه خیار شور رنده شده 1 پیمانه رشته پلویی آبکش شده 3 پیمانه روغن زیتون 3 قاشق پودر سیر کمی جوز هندی ساییده کمی آویشن کمی نمک دریا کمی روش پخت : لوبیا که کاملا پخته و آبش به خوردش رفته با زشته ها و خیار شور و ادویه مخلوط کرده و نمک آنرا تنظیم میکنیم در ظرف را بسته و...
  • خوراک لوبیا سبز خلاقیتهای آشپزی و شیرینی پزی پاک ، بدون مواد شیمیایی و غیر طبیعی یکشنبه 23 فروردین 1394 15:42
    خوراک لوبیا سبز باز هم خ و ر ا ک گ یا ه ی مواد لازم : کدو 3 عدد هویج 2 عدد سیب زمینی 2 عدد لوبیا سبز برش داده شده 100 گرم فلفل دلمه 2 عدد پیاز حلقه شده 1 عدد سیرخرد شده 1 حبه زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق چایخوری دارجین ،فلفل سیاه و قرمز،میخک ،هل، از هر کدام خیلی کم زرچوبه ،زعفران ،پودر دانه گشنیز ، پودر بادیون از هر...
  • اولــویه پنیر - گــردو خلاقیتهای آشپزی و شیرینی پزی پاک ، بدون مواد شیمیایی و غیر طبیعی یکشنبه 23 فروردین 1394 15:41
    اولــویه پنیر - گــردو مواد لازم : سیب زمینی آّب پز نگینی خرد شده 12 عدد پرتقال خلال و نگینی خرد شده 2عدد گوجه فرنگی نگینی خرد شده 3 عدد گردو مغز شده خرد شده 1/2 پیمانه خیار شور خرد شده 6 عدد روغن زیتون 6 قاشق غذا خوری پنیر لیقوان 150 گرم پیاز خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 1 حبه شوید تازه خرد شده 1 قاشق غذا خوری یا شوید...
  • آش کما (کمای) خلاقیتهای آشپزی و شیرینی پزی پاک ، بدون مواد شیمیایی و غیر طبیعی یکشنبه 23 فروردین 1394 15:40
    آش کما (کمای) کما یک گیاه کوهی است که در بعضی مناطق خراسان و... در فصل بهار و ماه فروردین سبز میشود.طبع بسیار گرم و خاصیت ضد عفونی کننده و انگل کش قوی دارد... مواد لازم : کما نیم کیلو سبزی آش خرد شده 250 گرم جو 1 پیمانه بلغور گندم نیم پیمانه انواع نخود و لوبیا جمعا نیم پیمانه پیاز خرد شده 1 عدد زرچوبه کمی سیر 3 حبه...
  • تاس کباب گیاهی خلاقیتهای آشپزی و شیرینی پزی پاک ، بدون مواد شیمیایی و غیر طبیعی یکشنبه 23 فروردین 1394 15:40
    تاس کباب گیاهی مواد لازم : هویج شسته حلقه شده 2 عدد پیاز درشت دو نیم شده 3 عدد سیب زمینی بزرگ 4 قاج شده 2 عدد گوجه فرنگی رنده شده 3 عدد نمک دریا 1 ق مرباخوری صاف فلفل سیاه و قرمز، زرچوبه کمی روغن حیوانی محلی 4 قاشق روش پخت: در ظرفی مسی به صورت طبقه‌ای به ترتیب ابتدا پیاز و بعد هویج را چیده 1 پیمانه آب اضافه کرده...
  • ماهی شیــــر با سس مخصوص خلاقیتهای آشپزی و شیرینی پزی پاک ، بدون مواد شیمیایی و غیر طبیعی یکشنبه 23 فروردین 1394 15:39
    ماهی شیــــر با سس مخصوص مواد لازم: ماهی شیر 500 گرم مغز گردو خرد شده 1/2 پیمانه سیر خرد شده 6 حبه پیاز خرد شده 2 عدد شوید خرد شده 3 قاشق رب انار 3 قاشق زعفران ساییده 1 قاشق چایخوری صاف نمک دریا، فلفل سیاه، هل کمی روغن زیتون 6 قاشق روش پخت: ماهی را تمیز شسته به قطعات حدود 10 سانتیمتری می‌بریم. پیاز ، روغن، زعفران،...
  • نخود پلو خلاقیتهای آشپزی و شیرینی پزی پاک ، بدون مواد شیمیایی و غیر طبیعی یکشنبه 23 فروردین 1394 15:38
    نخود پلو مواد لازم: نخود پخته شده 2 پیمانه برنج 2 پیمانه پیازخرد شده 1 عدد روغن زیتون یا کنجد 6 قاشق نمک کمی زعفران نوک قاشق چایخوری زیره سیاه در صورت تمایل 1 قاشق مربا خوری روش پخت: برنج را شسته و با نمک و 3 پیمانه آب بار می‌گذاریم و بعد از اینکه کف روی برنج را گرفتیم پیاز و نخود پخته و روغن را اضافه میکنیم و به روش...
  • روش پخت برنج قهوه‌ای خلاقیتهای آشپزی و شیرینی پزی پاک ، بدون مواد شیمیایی و غیر طبیعی یکشنبه 23 فروردین 1394 15:38
    روش پخت برنج قهوه‌ای مواد لازم: برنج قهوه‌ای 3 پیمانه نمک دریا کمی روغن زیتون یا کنجد 4 قاشق آب 6 پیمانه روش پخت: برنج را یک بار شسته با آب روی حرارت بسیار ملایم بار می‌گذاریم. یکی دوبار مزه می‌کنیم هروقت حس کردیم مغز پخت شده روغن اضافه کرده و دم می‌کنیم. اگر دانه ها هنوز نپخته ولی آب هم ندارد کمی آب اضافه میکنیم و...
  • سوپ بلغور شیر با آلو خلاقیتهای آشپزی و شیرینی پزی پاک ، بدون مواد شیمیایی و غیر طبیعی یکشنبه 23 فروردین 1394 15:37
    سوپ بلغور شیر با آلو مواد لازم: بلغور شیر 1 پیمانه پیاز خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 1 حبه آلو بخارا 10 عدد روغن زیتون 6 قاشق نمک دریا، زرچوبه‌، فلفل سیاه و قرمز کمی روش پخت: بلغور را در ظرف مسی با 6 پیمانه آب بار می‌گذاریم، به محضی که جوش آمد فوری کف روی آن را می‌گیریم و پیاز ، سیر، آلو و زرچوبه را اضافه می‌کنیم .حدود...
  • تاس کباب گیاهی خلاقیتهای آشپزی و شیرینی پزی پاک ، بدون مواد شیمیایی و غیر طبیعی یکشنبه 23 فروردین 1394 15:36
    تاس کباب گیاهی مولد لازم : بادمجان با پوست حلقه شده 1عدد هویج متوسط حلقه شده 1 عدد کدو خورشتی حلقه شده 1 عدد گوجه فرنگی محلی رنده شده3 عدد یا رب آفتابی 1 قاشق غذا خوری پیاز نصف شده 2 عدد سیر 2 حبه روغن کنجد یا زیتون 3 قاشق آویشن 1/2 قاشق چایخوری زرچوبه، نمک، فلفل سیاه و قرمز کمی روش پخت : هویج و پیاز را با 2 پیمانه آب...
  • رشته پلو با برنج قهوه ای کاملا گیاهی خلاقیتهای آشپزی و شیرینی پزی پاک ، بدون مواد شیمیایی و غیر طبیعی یکشنبه 23 فروردین 1394 15:35
    روش پخت: رشته را بدون روغن کمی تفت می‌دهیم تا تغییر رنگ دهد. برنج قهوه‌ای را با 5 پیمانه آب جوش روی حرارت بسیار ملایم بار گذاشته بهتر است شعله پخش کن هم زیر دیگ قرار دهیم و مراقب باشیم حرارت فقط در حدی باشد که از جوش نیفتد، نمک رشته پلو با برنج قهوه ای کاملا گیاهی مواد لازم: برنج قهوه‌ای 1 پیمانه رشته پلویی محلی 3...
  • کلوچه سنتی بپزین خلاقیتهای آشپزی و شیرینی پزی پاک ، بدون مواد شیمیایی و غیر طبیعی یکشنبه 23 فروردین 1394 15:33
    روش پخت: خمیر مایه را با نمک و 1 قاشق چایخوری نبات داخل 1/3 لیوان آب ولرم ریخته حدود 10 دقیقه می ‌گذاریم ‌ور بیاید.و بعد آن را به شیر و شکر اضافه می‌کنیم. آرد را 2 بار الک کرده و کره را به آن اضافه کرده و خوب ورز می‌دهیم.یک بار دیگر مواد را از الک رد کرده و بعد شیر و شکر که خمیر مایه هم دارد را به آن اضافه می‌کنیم و...
  • خورش هویج خلاقیتهای آشپزی و شیرینی پزی پاک ، بدون مواد شیمیایی و غیر طبیعی طب سنتی یکشنبه 23 فروردین 1394 15:31
    خورش هویج بی تردید غافلگیر می‌شین مواد لازم : گوشت گوسفند 350 گرم هویج خلال شده 5 عدد متوسط آلو بخارا آفتابی خورش هویج بی تردید غافلگیر می‌شین مواد لازم : گوشت گوسفند 350 گرم هویج خلال شده 5 عدد متوسط آلو بخارا آفتابی 10 عدد پیاز خلال شده 1 عدد متوسط زرچوبه، فلفل قرمز، دارچین، هل ساییده، زعفران کمی نمک دریا کمی روغن...
  • کی انبه دوست داره؟ خلاقیتهای آشپزی و شیرینی پزی پاک ، بدون مواد شیمیایی و غیر طبیعی خبر یکشنبه 23 فروردین 1394 15:27
    فواید انبه برای سلامتی 1. پیشگیری از سرطان: تحقیقات نشان می‌دهد که ترکیبات آنتی‌اکسیدان انبه از سرطان‌های روده، سینه، خون و پروستات پیشگیری می‌کند. این ترکیبات شامل کرستین، ایزوکرستین، استراگالین، فیستین، اسید گالیک و متیل‌گالات و همچنین آنزیم‌های مختلف می‌باشد. 2. کاهش کلسترول: محتوی بالای فیبر، پکتین و ویتامین C در...
  • حلوای عسل خلاقیتهای آشپزی و شیرینی پزی پاک ، بدون مواد شیمیایی و غیر طبیعی یکشنبه 23 فروردین 1394 15:26
    خلاقیتهای آشپزی و شیرینی پزی پاک ، بدون مواد شیمیایی و غیر طبیعی حلوای عسل یک حلوای بسیار سریع و سالم و مقوی رو میخوام براتون بذارم که تا حالا نخوردین مواد لازم: آرد گندم سبوس‌دار 3 قاشق روغن کنجد 4قاشق کره محلی یا روغن گوسفندی 2-3 قاشق گلاب 4 قاشق حلوای عسل یک حلوای بسیار سریع و سالم و مقوی رو میخوام براتون بذارم که...
  • توصیه های استاد خدادادی در طب سنتی یکشنبه 23 فروردین 1394 15:08
    خودتو نکش...خواهش میکنم!!!!!!!- شادی زا دستی از عالم غیب شما را به شبکه جهانی خدا کشاند-خوش آمدید... مضرات مصرف بیسکویت وکیک: بعلت داشتن 1- بیکین پودر (کربنات آمونیم یاآمونیاکNH3+CO3) 2- باطن انسان را خراب میکند مضرات مصرف پیتزا و سوسیس و کالباس: 1- تومور مغزی 2- ترس و کابوس در خواب 3- سنگینی معده همراه با کسالت مضرات...
  • رژیم برای بیماران ام اس، صرع ، آرتریت رماتوئید و ... (رژیم 5 صفحه ای) یکشنبه 23 فروردین 1394 13:13
    رژیم برای بیماران ام اس، صرع ، آرتریت رماتوئید و ... (رژیم 5 صفحه ای) انواع صبحانه برای این گونه بیماران کره بادام زمینی + عسل + یک عدد میوه رسیده . شیرین. خامه گیاهی یک قاشق غذا خوری + عسل یک قاشق غذا خوری + یک عدد میوه رسیده و شیرین. تخم مرغ بومی یک تا دو عدد آب پز+ 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون + 3 تا 5 عدد خرمای رطب....
  • بهترین و عملی ترین روش پیشگیری از بیماریها: یکشنبه 23 فروردین 1394 13:11
    بهترین و عملی ترین روش پیشگیری از بیماریها: بارعایت نکات زیر سلامتی و نشاط را همیشه همراه داشته باشید. با اعتقاد وعمل به شش اصل ذیل از حملات بیماریها در امان خواهید بود. سه اصل اول از حضرت علی (ع) می باشد که به فرزندان خود میفرماید با رعایت این نسخه همیشه از طبیب بی نیاز شوید. سه اصل دوم بر اثر ١٠ سال تجربه و تحقیق...
  • غذاهای ممنوعه یکشنبه 23 فروردین 1394 13:10
    چای، قند و شکر، شیرینی جات قنادی، هر چیزی که با قند و شکر تهیه می شود. سرخ کردنی، فریز شده، زودپز شده. سس، رب، شور، ترشیجات، سرکه، نمک زیاد، لبنیات، مرغ و تخم مرغ ماشینی، غذاهای ممنوعه چای، قند و شکر، شیرینی جات قنادی، هر چیزی که با قند و شکر تهیه می شود. سرخ کردنی، فریز شده، زودپز شده. سس، رب، شور، ترشیجات، سرکه، نمک...
  • آداب غذا خوردن یکشنبه 23 فروردین 1394 13:08
    آداب غذا خوردن -6 مقدار کمی نمک بچشید. (برای سالم ماندن دندانها وجلوگیری از پوسیدگی) -7 به زیبایی سفره و غذا خوب نگاه کنید. (انرژی چشمان با غذا منتقل می شود) -8 غذا را با سالاد تزیین شده شروع کنید. (زیرا خام است و میکروب ندارد) -9 هر لقمه را 40 تا 50 بار بجوید. -1 تا گرسنه نشدید غذا نخورید. -2 نیم ساعت قبل از غذا یک...
  • توصیه به زوج های جوان برای داشتن فرزندی سالم و زیبا یکشنبه 23 فروردین 1394 13:06
    در ابتدای ازدواج بهتر است که ، جلوگیری صورت نگیرد . جلوگیری موجب می شود که زوجین دچار استرس و اضطراب شدید شوند . این عامل موجب می شود که زن دچار اختلالات هورمونی شده ، سیستم بدنش دچار بی نظمی شود . زوجین باید 3 ماه قبل از تصمیم به فرزند دار شدن باید از برنامه منظمی پیروی کرده و زندگی خود را بر آن مبنا تنظیم کنند !...
  • غذای مخصوص مادران شیرده یکشنبه 23 فروردین 1394 13:04
    غذای مخصوص مادران شیرده مسائلی که مادر شیرده بهتر است رعایت کند عبارتست از: 1- از عصبی شدن و حرص خوردن و ناراحت شدن بپرهیزد. 2- از بیخوابی و بد خوری و تکه تکه خوردن پرهیز کند. 3- از شیر دادن بی موقع پرهیز شود. 4- مادر بهتر است که کودک خود را در سمت چپ خود بخواباند. 5- بهتر است که لباس زیر کودک از پنبه و نخ و سفید...
  • غذای نوزادان و کودکان از 7 ماهگی تا 2 سالگی یکشنبه 23 فروردین 1394 13:03
    غذای نوزادان و کودکان از 7 ماهگی تا 2 سالگی توصیه به مادران : سعی کنید که بچه را شکم باره تربیت نکنید و پر خور بار نیاورید . مادران سعی کنند که کودک خود را بمرور به غذا خوردن عادت دهند و از کم شروع کنند . بهترین غذا برای کودک ، شیر مادر بوده و مادرانی که می خواهند به کودک خود خدمت کنند و او را خوب تغذیه کنند ، بهتر...
  • بیماری ام اس و علل ابتلا به آن یکشنبه 23 فروردین 1394 12:48
    بیماری ام اس و علل ابتلا به آن مقدمه با پیشرفت علم و صنعت و ماشینی شدن جامعه کنونی رفتار و کردار و طرز تفکر انسانها نیز دستخوش تغییر و تحول شده است. یکی از دستاوردهای مهم صنعتی شدن جامعه کنونی,‌ افزایش بی حد و اندازه آلودگیها، از جمله آلودگی آب و هوا, و آلودگی کلیه مواد غذایی است. ممکن است سؤال شود آلودگی مواد غذایی...
  • بیماری های رایج زنان یکشنبه 23 فروردین 1394 12:46
    بیماری های رایج زنان خانمهایی که دچار جوش سر سیاه در صورت هستند: دو قاشق غذاخوری آرد جو الک شده + یک مقدار آب خمیر نسبتا شل تهیه می کنیم صورت را با صابون بادام می شوییم وقتی شد. 10 تا 15 دقیقه این خمیر روی صورت بصورت ماسک شده بماند و قبل ازخشک شدن باید بشویند. عفونت ادراری و مجاری ادرار در خانمها: روزی دو یا سه لیوان...
  • برنامه غذایی در ماه مبارک رمضان یکشنبه 23 فروردین 1394 12:45
    برنامه غذایی در ماه مبارک رمضان بسم الله الرحمن الرحیم در جهان امروزی بیش از یک میلیارد مسلمان وجود دارد و مهمتر این که ما مسلمانان ایران فکر می کنیم که طلایه دار مسلمانان کل جهان هستیم! خود را بالاتر و محق تر می دانیم، آیا در عمل هم چنین هستیم یا خیر؟ متاسفانه هر سال که ماه مبارک که ماه خیر و برکت است فرا می رسد،...
  • Contact یکشنبه 23 فروردین 1394 12:42
    Contact Experienced treatments recommended by old and current natural therapists for : natural health, Allergies, alternative medicine, Arthritis, Osteoarthritis, Rheumatoid Arthritis, Asthma, autoimmune disease, lupus Free alternative medical consultation Being healthy naturally It's totally free Experienced...
  • The Worst Possible Place to Eat if You Want to Stay Healthy یکشنبه 23 فروردین 1394 12:40
    The Worst Possible Place to Eat if You Want to Stay Healthy The latter issue is highlighted in a recent announcement that McDonald's and Target will no longer purchase their eggs from Sparboe Farms. The egg producer was recently 'outed' by an ABC News "20/20" investigation into potentially unhealthy...